本日からサレーヌ浦和駅前店の令和２年がスタート致しました。

改めまして、おめでとうございます(^ ^)

皆様年末年始はいかがお過ごしでしたか。

サレーヌ浦和駅前店ではゆっくりお休みを頂きましたので

令和２年も皆様に満足して頂けるよう精進して参ります。

そして偶然にもお客様から頂いたカップが１月７日になってました！！！

なんだか縁起が良いですね(^ ^)

余談ですが、本年は煮物が美味しく出来たんです。

料理な得意でもなく、お見せしない方が良いくらいの雑な切り方ですが

今までは味をしっかりつけようと思うと、醤油で茶色くなってしまっていましたが。

昨年末に地元忘年会でお世話になってるマスターが作ってくれた澄まし汁が美味しくて

茶色くないので、コツを教えて頂きました。

皆様ご存じなのかなあ。下村は初耳でした。

その秘密は鶏ガラスープでした。

それを参考に、鶏ガラスープ、白だし、みりん、醤油少しで茶色過ぎない味がしっかり

ついた煮物が完成いたしました^ – ^

余計なことを失礼致しましたm(_ _)m

本年もたくさんの方に出会える事を楽しみにしております。

サレーヌ浦和駅前店　　下村　寿子

重力に逆らう習慣を作る

フェイシャルサロン

サレーヌ浦和駅前店

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